産経社説 【主張】船場吉兆廃業 「食」再考の機会にしたい - MSN産経ニュース

 船場吉兆の不始末に、国民は吉兆グループだけでなく、ほかの料理店でも使い回しが行われているのでは、と不信感を抱き始めている。迷惑な話ではあろうが、すべての料理店が危機感を持って信頼回復を図るしかない。同時に、客も「のれん」やメディア情報に惑わされず、厳しい目で接する態度を養いたい。

 自腹を切った客が主体でないところなら甘くなるものなんじゃないかな。