うこんの力？

　⇒時は来た！それだけだ ウコンの力って本当に肝臓に効くの？
　研究は普通に多いほう。
　一例⇒Efficacy of curcumin to reduce hepatic damage indu... [Vet Ital. 2010 Jan-Mar] - PubMed result
　ただし、クルクミンが、ということ。日本ではクルクミンを精製した製品はあまりないんじゃないかな。
　ちなみに、純度の高いクルクミンのカプセル製剤を私は料理に使っていますよ。昨晩パエリア作ったけど、これの色付けにも。ターメリックと違って、泥臭い臭いがなくて便利。発色もいい。