日経春秋 春秋（4/19）

ノルマルパラフィンを原料にした、ＳＣＰ（単細胞たんぱく）である。蝋（ろう）のような炭化水素のパラフィンを栄養源とする微生物を、タンクで大量培養し、細胞内にたんぱくをため込んだ微生物を、人や牛がいただく。飼料としては有効とされたが、石油たんぱくという呼び名も災いして、日本ではさたやみに……。

　そんな時代があった。そのころは世界は氷河期がくると言われていた。ローマクラブは……どうでもいいよ。