2007-09-11 アフタヌーンティーとか これはお茶とか呼ばれているけど、事実上、食事。 なので、バターに耐えられる紅茶でないとダメ。 なので、古いタイプの紅茶はそうなっちゃう。 繊細な紅茶は、油分が口に入ると香りが狂ってしまうはず。