ネタナシ ちょい古 給食でアレルギー事故

 ⇒asahi.com: 食物アレルギー事故、給食で年250件 全国の小中調査?-?健康

 小中学校の給食による食物アレルギー事故が年間250件以上起きていることが、全国学校栄養士協議会と国立病院機構相模原病院小児科の今井孝成医師による初めての本格的な調査で分かった。うち約1割は、呼吸困難などで命にかかわることもある「アナフィラキシーショック」だった。原因食材を抜く対応が不十分だった事例もあり、協議会は対策マニュアルづくりに乗り出す。

 多いとも言えるが、危機的なアナフィラキシーショックは25例と少ない。想定外のショックに対して緩和の注射の準備をしておくとすべきなのではないかと思うがそういう言及はない。