2005-06-25 それほど勧めるものではないけど… これは意外と便利。昭和30年代の家庭料理っていう感じ。 こんな料理で男はまいる。 著者:大竹 まこと 販売:角川書店 価格:\1,575 媒体:単行本 私自身はこの手の料理にアンビバランス。しかし、喰うには喰う。私より年代が上のオヤジはなんだかんだいってもこの手のものを喰わせておくと幸せ。 私より下の世代は…よくわからない。 現在の20代はもしかすると、ここに記載されている料理はある種のエスニックかもしれない。 でも、ま、この手の料理は、きちんとつくると、それなりに美味しいこともたしか。 というか、お子様料理。