また大きめなはてなポイントをいただきましたありがとう
なんか旨い話でもまたしましょう!!
と。
言うだけはなんなので。
ウナギの蒲焼きのワイン煮でもご紹介。
ウナギの蒲焼きは適当に売ってる奴でよし。
ワインは赤ワイン。ボディがあるほうがいいけど、適当でよし。飲み残しなお吉。
ちょっと浸かるくらい。
鍋でもフライパンでも。
もともと煮なくても食えるから、沸騰したら弱火で5分てとこ。
綺麗に皿に盛りつけると、あーららららおフランス。
食うときの酒は赤ワインでもビールでも。