2006-01-12 熟成やずやの香醋欲しくない 噛んだことあります。 すごい苦い。 ちなみに、このゼラチンは何に由来かとみると、豚皮ゼラチン/グリセリンでした。良心的。 油脂分はサフラワー(紅花)を使っているのでリノール酸が多い。といっても総量はたいしたことはないか。