そういえばウォッシュチーズ…

　昔からブルーチーズは食えるのでちと凝ったことがあり、凝ると、おおっというのがあるのがわかった。ほいで、じゃ、ウォッシュチーズもと手を伸ばしたのだが、ま、なるほどねというのはあるのだけど、く、臭せぇってか汗臭い系＋しょっぱいぜ、なんで結局やめた。
　中国料理とか中国茶とかもそうだけど、はっと驚かせるとか、奥が深いとかあるのだけど、自分に合ってないというのは無理だなと思う。
　余談だが、日本はいいシェーブルが安価にないね。山羊や羊肉もあまりない。つまらん。